Var man kan köpa surkål i göteborg
Stäng menyn Sverige sv. Och om du tänker att surkålen bara är en solid husmanskost, så tar du fel. Eller så tillreder du den som mormor med goda kryddor till, lite fläsk och äppelskivor.
Surkål – 5 nyttiga hälsoegenskaper
Du känner kanske till dess koreanska syskon, Kimchi, som uppstod redan på talet. Och såhär görs den: färsk kål skärs i fina remsor och läggs i en behållare. Ny kund? Därigenom dödas alla bakterier och gör denna sura godsak ännu längre hållbar. Som namnet antyder, smakar surkål syrligt.
Logga in med e-postadress och lösenord. Syrlig, pastöriserad surkål Utan tillsatt socker Förfinad med salt Fast i bettet Från ekologisk odling Mängd: Ekologisk surkål g. Torkade frukter. Denna teknik att hålla grönsaker hållbara, praktiserades redan i antika grekland och romarriket. Övertyga dig och se efter själv, beställ vår g-påse surkål redan idag! Omdömen kan endast lämnas av registrerade användare. Priser inkl. Ich kann es kaum erwarten, sie wieder zu kaufen!
Den fermenterade vitkålen passar nämligen inte bara till fläsk och kassler, utan också till vegetarisk rätter med sin friska knarpighet. Naturligtvis kan du ha den till vad du vill, men den passar till bröd, pizza, bowls och i soppor. Innehåll: 2.
Sen bearbetas vitkålen med en "krautstampfer" som frigör dess vätska, som innehåller sockerarter. Men innan denna metod var känd i Tyskland, åts där framförallt surkål på vintern. Denna tyska klassiker kommer inte göra dig besviken. Vegetarianer och veganer kan ha vår surkål till grytor, paj, pastarätter eller lasagne. Beställ g av vår ekologiska surkål nu!
Då börjar den naturliga jäsningen, som hjälps av saltet och naturliga sockerarter, som bildar mjölksyrebakterier - bakterier som är en del av kålen. I USA blev "tyskarna" därför kända som "krauts", tack vare denna stereotyp. Nyhet: Nu erbjuder vi Klarna som betalningsmetod! Surkål uppstår då vitkål konserveras genom mjölksyrejäsning fermentering. Céline D. Sabrina S. Sie sind köstlich! Innehåll: 0. Lägg till i kundvagnen.
Det trevliga med vår fermenterade vitkål: du kan äta den direkt ur påsen eller integrera den i en god sallad. Ekologiskt Tillbaka visa Ekologiskt. För att kunna använda vår butik fullt ut rekommenderar vi att du aktiverar Javascript i din webbläsare. Varan finns i lager, leveranstid dagar. Vi har förfinat den med lite salt och tänkt på att inte tillsätta socker. Logga in eller skapa ett nytt konto.
Mycket bra. Vår surkul är pastöriserad, vilket betyder att den också blir upphettad. Som ett tyskt företag med säte i den tyska huvudstaden får ju inte surkål - Sauerkraut - saknas i sortimentet. Saltet drar vätskan ur grönsakerna och juicen konserveras.